وتعد الحبوب بأنواعها من الأكل الصحي الذي يزود الجسم بالألياف التي تعطي شعوراً بالشبع، وهي نوع من الكربوهيدرات تسمى أحياناً بالنخالة، وهي جزء من النبات لا يمكن هضمه في الجهاز الهضمي للإنسان، ولكنها تعبر الأمعاء مع الطعام وتمتص الماء، مما يسهل عملية الإخراج ويحمي من الإمساك، ومن فوائدها العديدة للجسم أيضاً:
ويقول براهمبات: «على الرغم من فائدتها في تنظيم ضغط الدم، فإن هذه الأدوية قد تُسبب اضطراب النوم إذا تم تناولها في وقت متأخر من اليوم».
على تطبيق كوكباد المجّاني، يمكنك أن تحفظ وصفاتك المفضّلة وتدير وصفاتك بسهولة أكثر!
شاركها فيسبوك تويتر لينكدإن بينتيريست واتساب تيلقرام مشاركة عبر البريد طباعة asmaa ali
المفطح عبارة عن خروف مطبوخ بالكامل دون أن يقسم إلى أجزاء وهو وجبة الولائم والضيوف.
تتكون من دقيق القمح المصبوخ بالماء والقليل من الملح ثم يقدم مع المرق واللحم والبن والسمن في بعض الأحيان، ولها أنواع تحتلف باختلاف مناطق صانعيها.
هذه الوصفة من الوصفات البسيطة والسهلة لصدور الدجاج، بعد طبخها ستنال وجبة طرية ومطبوخة جيدًا.
المرقوق يُحضَّر من الطحين البر(القمح) ويضاف له الملح والماء ويعجن ويترك إلى أن يُطبخ اللحم إلى مرحلة نصف استواء ثم تضاف الخضراوات إليه بعدها تُفرد العجينة في نفس القدر نفسه على المرق إلى أن تكون رقيقة جدًا.
اللحوم والبروتين من أقوى المصادر في قائمة الأطعمة الصحية
وهو خبز مفتت يخلط مع الموز ويضاف عليه السمن here أو العسل أو كلاهما، وفي بعض المناطق تضاف القشطة.
بالنسبة للكريمة، اخلطي كريمة الطبخ مع القشطة والقليل من الجبن السائل.
حصتان ونصف سواءً من الخضراوات الخضراء والملونة، ومن أمثلة الحصة:
ولعل أكثر أنواع الخبز الصحية التي يمكنك شراؤها هو الخبز متعدد الحبوب. يتم تحضير الخبز متعدد الحبوب أو الخبز الكامل باستخدام عدة أنواع من الحبوب العضوية والكاملة.
سمكة قليلة الدسم ومنخفضة السعرات الحرارية تحظى بشعبية أكبر في الدول الغربية. كمية البروتين الموجودة في التونة عالية جداً؛ ولذلك فهو خيار جيد لأولئك الذين يرغبون في اتباع نظام غذائي عالي البروتين مع سعرات حرارية منخفضة.